اسبريسو وفلتر

اليمو تكلي

١٧٫٨٢ $

أليمو تُكلي


قهوه أليمو تكلي ALEMU TUKULE



حُلوه, ذات إيحاء الفواكه الاستوائية


أليمو تُكلي : هو المُزارع لهذا المحصول الرائع من المنطقة الجنوبية لأثيوبيا منطقة قيديو وتحديدًا مدينة يرغاتشيف،


تمت زراعة المحصول على إرتفاع 1800-1900 متر عن سطح البحر، ومعالجته بالتجفيف على أسره مرتفعة 


مناسبة للمشروبات : الفلتر والاسبريسو مثل ـ( لاتيه , فلات وايت , كابتشينو , الى اخر)

.. طرق تحضير مقترحة ..

بُن أليمو تُكلي يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر وفريد من نوعه في الاسبريسو .


الوزن : 250 جرام

من محاصيل محمصة : كفة من مدينة المدينة المنورة

تاريخ الحمصة : 2021/03/22


إذا كنت من محبين مشروب الاسبريسو الخالص يُفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 90 درجة مئوية,بكمية 36 مل , لمدة 29-33 ثانية .




..لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح..


-20 جرام بن .


-300 مل ماء بدرجة حرارة 88 درجة مئوية .


عند إستخلاصك احرص على سكب الماء على دفعات للحصول على إستخلاص ممتاز 


وهي كالتالي :


-الدفعة الاولى للترطيب 40 مل وانتظر 35 ثانية .


-الدفعة الثانية 120 مل .


-الدفعة الثالثة 240 مل عند 1:15 دقيقة .


-الدفعة الرابعة 300 مل عند 2:10 دقيقة


ليكون مجموع الوقت النهائي 3 دقائق .



  • ١٧٫٨٢ $
نفدت الكمية
المنتج غير متوفر حاليا

لا توجد أسئلة بعد

منتجات قد تعجبك

ماراكو

ماراكو

ييركود

ييركود

السلفادور كفة

السلفادور كفة

ابويــو

ابويــو