وفرنا لكم كود خصم 10% على جميع محاصيل القهوه المتوفره لدينا 😍😍😍 🎉🎉🎉 كود الخصم CB10

main-logo

متجر بيت القهوه يرحب بكم كل ماتحتاجون للقهوه متواجد لدينا من مكائن و اكسسوارات و طواحين واكواب وادوات الباريستا وحبوب القهوة المختصة .

اسبريسو وفلتر

ماناناسي MANANASI

٣٩ ر.س ٥٥ ر.س

تم شراءه 17 مرة

ماناناسي MANANASI


قهوة ماناناسي MANANASI

 


ماناناسي مجدّدًا.

كانت لنا تجربة ممتعة لا تُنسى في السنة الماضية مع هذا المحصول المميز و الذي أصبح أيقونة لدى محمصة سويل.

يأتيكم من على ارتفاع يصل إلى 1900 متر فوق سطح البحر، في أرض خصبة و مثالية لنموّ كرزات القهوة بأوغندا بمحافظة كينجا كيانزا تحديدًا.

تبدأ حكاية ماناناسي عندما قام فريق “غريت ليكس كوفي” بتجربة اجتماعية فريدة تستحق أن تُروى، فقد قرر أن يعمل الفريق جدّ لتحسين جودة القهوة من منطقةٍ كانت قد عُرفت بإنتاج قهوة أرابيكا ذات جودة متدنية وسعر زهيد مقارنةً بمثيلاتها من مناطق أوغندا و سعوا من أجل ذلك بتطوير برنامج خاصّ لتدريب المُزارِع، حيث ينهض الفريق المتدّرب بتكوين مَزارع ذا دور قيادي في المجتمع و توفير دورات تدريبية مكثفة و معمقة في الهندسة الزراعية، و طرق المعالجة و الحصاد، بعدها يتمّ تعيين 35 عضوًا من صغار المُزارعين لكل مزارع قيادي، يتم تقدير هذه المجموعات الصغيرة عبر المكافأة المالية حسب الوحدة، فكلّما زادت جودة البن زاد بالمقابل أجر المجموعة العاملة. يحصل المزارع القيادي على مكافأة إضافية لقاء التدريب المضاعف الذي يقدمه لزملائه كحافز وضمان للمعرفة التي يقوم بنقلها لهم بكفاءة أثناء التدريب.

برنامج الكرز الأحمر

هو المرحلة التالية لتحسين الجودة الجارية بشكل تدريجي خلال السنوات الأخيرة.

هذا البرنامج يركّز بشكل أساسي على الجودة أولاً وقبل كل شيء وذلك من خلال إرشاد المزارعين على قطف الكرز الناضج فقط. و تاليًا، تجفيف القهوة على أسرّة مرتفعة، و بعد أن تجفّ القهوة بشكل كامل، تُرسل لمحطّة المعالجة ليتمّ إزالة كل العيوب المحتملة في القهوة و ذلك لضمان تقديم كوبِ قهوةٍ نظيف و صافي.


المنطقة / أوغندا 


المعالجة / طبيعية 


لإيحاءات / أناناس, فواكه مجففه, تشوكليت

مناسبة : اسبريسو وفلتر

من محاصيل محمصة : محمصة سويل soil من مدينة الدمام

الوزن : 250 جرام

تاريخ الحمصة : 2021/06/8


٣٩ ر.س ٥٥ ر.س
نفدت الكمية
تعليق واحد
avatar

زائر

منذ 6 أشهر

هل فيها حموضه ؟

avatar
avatar

متجر بيت القهوة

منذ 6 أشهر

مرحبا بك عزيزي
لا ليست فيه حموضه وحموضه تكون في قهوه مغسوله
واستخلاص وكبس وتوزيع سليم له دور في حموضه القهوه

avatar
منتجات قد تعجبك
قهوة عربية
فلتر محصول فاخر ماركاي Maracai
اسبريسو وفلتر قهوه قايو GAYO

قايو GAYO

٥٥ ر.س
اسبريسو وفلتر سان أدولفو San Adolfo

سان أدولفو San Adolfo

٣٩ ر.س ٥٥ ر.س
اسبريسو وفلتر خصم 35% سولومو

سولومو Solomo

٤٧ ر.س ٦٨ ر.س
اسبريسو والفلتر قوما Goma

قوما Goma

٤٢ ر.س ٥٥ ر.س
الفلتر

عقيق حراز

٥٥ ر.س ٧٥ ر.س
اسبريسو والفلتر
اسبريسو وفلتر نسبيرس Nesperos

نسبيرس Nesperos

٤٣ ر.س ٥٨ ر.س
اسبريسو وفلتر قهوه قوجي GUJI

قوجي GUJI

٤٢ ر.س ٦٠ ر.س
اسبريسو وفلتر خصم 25% أوفالي Ovalle

أوفالي Ovalle

٤٦ ر.س ٥٥ ر.س