اسبريسو وفلتر

ييركود

١٤٫٣١ $ ١٠٫٨٠ $

ييركود


قهوة ييركود YERCAUD


ذات إيحاء الكرز , العنب الأحمر



يأتي محصول ييركود الهندي .. من  مزارع على مرتفعات شيفاروي في مدينة ييركود في الهند



تمت زراعة المحصول على إرتفاع 1200-1500 متر عن سطح البحر، ومعالجته بطريقة التجفيف 

.. طرق تحضير مقترحة ..

بن ييركود يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر و فريد من نوعه في الاسبريسو .


الوزن : 250 جرام


من محاصيل : محمصة كفة

مناسبة مشروبات : الفلتر والاسبريسو

تاريخ الحمصة : 2021/03/22



.. لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح ..


20 بن قهوه


-300 مل ماء بدرجة حرارة 92 درجة مئوية .
عند إستخلاصك احرص على سكب الماء على دفعات للحصول على إستخلاص ممتاز 
وهي كالتالي :
-الدفعة الاولى للترطيب 40 مل وانتظر 35 ثانية .
-الدفعة الثانية 120 مل .
-الدفعة الثالثة 240 مل عند 1:15 دقيقة .
-الدفعة الرابعة 300 مل عند 2:10 دقيقة
ليكون مجموع الوقت النهائي 3 دقائق .


لإعداد مشروب اسبريسو


اذا كنت من محبين مشروب الاسبريسو الخالص يفضل أن يكون الاستخلاص عند درجة حرارة 90 درجة مئوية, بكمية 30 مل,  لمدة تتراوح بين 29 الى 32 ثانية .





  • ١٤٫٣١ $ ١٠٫٨٠ $
نفدت الكمية
المنتج غير متوفر حاليا
سهام العتيبي منذ شهر قام بالشراء وتم تقييمه

منتجات قد تعجبك

ماراكو

ماراكو

السلفادور كفة

السلفادور كفة

ابويــو

ابويــو

اليمو تكلي

اليمو تكلي